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Saint Valentin

Saint Valentin

Saint-Valentin à Aix-en-Provence : offrez un dîner à deux signé Poissonnerie PARO. Choisissez votre expérience romantique : plateau sushi spécial (nigiri des meilleurs arrivages, maki signature, daifuku), grand plateau de fruits de mer (homard, huîtres, crustacés) ou risotto de Saint-Jacques au corail et safran. Préparés à la commande, prêts à déguster ou à réchauffer, retrait à l’heure choisie.

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Plateau Spécial Saint Valentin

168,04 €

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Plateau Sushi Saint-Valentin

56,95 €

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Risotto de Saint-Jacques Spécial Saint-Valentin

21,95 €

Plateau Spécial Saint Valentin

Plateau spécial Saint-Valentin (composition pré-réalisée) pour un dîner à deux, raffiné et généreux. Dressage sur glace avec algue alimentaire, ouverture soignée des huîtres et calibrage précis.

• 1 homard bleu breton cuit maison, env. 800 g

• 150 g de tarama au crabe

• 200 g de bulots cuits maison

• 12 huîtres Gillardeau n°4

• 4 oursins français (Gascogne, Paracentrotus lividus)

• 4 grosses crevettes tigrées cuites maison

Harmonie iode-gourmandise : chair nacrée du homard, onctuosité du tarama, bulots croquants, signature Gillardeau, intensité sucrée-iodée des oursins, crevettes charnues. Prêt à partager, retrait à l’heure choisie.

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Plateau Sushi Saint-Valentin

Plateau sushi spécial Saint-Valentin, pensé pour un dîner à deux, élégant et généreux. Dressage soigné, pièces façonnées à la main, sélection de poissons selon les meilleurs arrivages du jour pour une fraîcheur irréprochable.

• 12 nigiri assortis (tranche de poisson sur boule de riz), coupe précise, iode nette, texture fondante

• 2 grands maki « recette originale PARO », entre maki traditionnel et futomaki : double chair de poisson, pommade fumée radis-miso
• omelette japonaise maison
•tofu frit mariné maison

• 2 véritables daifuku pour une finale sucrée délicate

Un ensemble harmonieux qui conjugue pureté du poisson, justesse d’assaisonnement et gourmandise, prêt à partager.

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Risotto de Saint-Jacques Spécial Saint-Valentin

Risotto de Saint-Valentin aux Saint-Jacques, jus de corail et safran. Riz crémeux, iode délicate, chaleur épicée du safran, finale beurrée et aromatique. Les noix de Saint-Jacques apportent une texture fondante et une longueur marine élégante. Plat prêt à réchauffer dans son emballage Saint-Valentin « accordéon », compatible micro-ondes, pour une remise en température douce et homogène (réchauffer par paliers courts, laisser reposer avant service). À dresser aussitôt, nature ou avec un filet de citron, herbes fraîches ou copeaux de parmesan. Idéal pour un dîner à deux, raffiné et facile à servir.

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Saint-Valentin à Aix-en-Provence : offrez un dîner à deux signé Poissonnerie PARO. Notre maison artisanale propose trois expériences complémentaires pour une soirée vraiment spéciale. Côté sushis, un plateau Saint-Valentin façonné à la main réunit 12 nigiri issus des meilleurs arrivages du jour et 2 grands maki signature (double chair de poisson, pommade radis-miso fumée, tamago et tofu frit marinés), avec 2 daifuku pour une note sucrée. Côté mer, un plateau composé pour deux associe homard bleu, huîtres d’exception, pinces de crabe géantes, crevettes tigrées et bulots pour un moment iodé, généreux et élégant. Côté chaud, un risotto de Saint-Jacques au jus de corail et safran, prêt à réchauffer dans son emballage « accordéon » micro-ondable, offre une alternative raffinée et facile à dresser.

Choisissez votre formule Saint-Valentin à emporter à Aix-en-Provence : sushi à partager, grand plateau de fruits de mer ou plat chaud prêt à réchauffer. Tous nos produits sont sélectionnés avec exigence et préparés à la commande par nos poissonniers-écailleurs et notre équipe sushis. Ouverture soignée des huîtres, dressage sur glace avec algue alimentaire, calibrage régulier des crustacés, coupes précises pour les nigiri et maki, assaisonnements maîtrisés pour une dégustation nette et longue en bouche.

Commandez en ligne votre dîner de Saint-Valentin à Aix-en-Provence (click & collect) et retirez votre plateau ou votre plat chaud au créneau choisi. Quantités limitées selon arrivages et période, réservation fortement conseillée pour le 14 février. Poissonnerie PARO se positionne comme la bonne adresse à Aix pour un repas romantique autour de sushis haut de gamme, d’un plateau de fruits de mer d’exception ou d’un plat de Saint-Jacques délicat. Service soigné, fraîcheur irréprochable, conseil personnalisé pour les accords et la remise en température. Votre Saint-Valentin, version mer, commence ici.