Gravlax maison de saumon bio – 3 tranches (~100 g) – portion de 0,100 Kg

Description

Gravlax maison de saumon bio : tranche fine et fondante, parfum délicat d’aneth, sel et sucre selon la recette scandinave traditionnelle. Le saumon (origine selon arrivage) est paré puis mariné lentement pour une texture soyeuse, une salinité maîtrisée et une longueur en bouche légèrement sucrée-iodée. À servir très frais, en fines tranches, avec citron, aneth, crème légère, blinis ou pain noir. Idéal en entrée festive, en assiette nordique ou en canapés. Barquette de 3 tranches, soit environ 100 g, prête à dresser.