Moule de Carteau

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UGS : UWFOQ7BO458 Catégories : ,

Description

La moule de Carteau est un hybrique naturel de la moule Edulis et de la moule Galloprovincialis. Elle présente la particularité d’arriver à une belle croissance en pousse et profite des qualités gustatives parfaites pour la dégustation crue: une alliance sucrée salée.

Le prix s’entend à l’unité, ouverte par l’écailler et préparée sur un plateau de glace transportable

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg

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