Description
La praire est un bivalve très charnu et au goût de l’amande douce. Elle pourra vous rappeler le goût d’une huitre spéciale. nous ne vous proposons que l’espèce « brune », la plus fine, du Golf de Gascogne.
Le prix s’entend à l’unité, ouverte par l’écailler et préparée sur un plateau de glace transportable.
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